Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Älpler Magronen
Prep. 20min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
Älpler Magronen und Zwiebelschwitze
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Gruyère in Stücken (3 cm)100 g
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Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)400 g
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Wasser450 g
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Vollrahm300 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Äpfel, sauer Boskoop, geschält, in Stücken (2 cm)500 g
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Älplermagronen (8 Min.)250 g
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Mehl40 g
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Zwiebeln in feinen Ringen160 g
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Bratbutter30 g
Apfelmus und Fertigstellung
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Zitronensaft25 g
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Zucker nach Belieben20 - 40 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
20 g
Calorie
3642 kJ /
874 kcal
Grassi
45 g
Carboidrati
92 g
