Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g azeite
- 800 g carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
- 500 g água
- 150 g vinho branco seco
- 2 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 400 g tomate em pedaços
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 2 folhas de louro
- 100 g azeitona preta
- 100 g azeitona verde
- 10 g salsa, só as folhas
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 250 g bolbo de aipo cortado em pedaços pequenos
- 250 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 100 g natas
- 50 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2366 kJ / 566 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 37 g
- Fibre
- 5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Coelho à transmontana
7 Std. 30 Min
Lombinho de porco com salada primavera
45 Min
Bacalhau com vinho do Porto
45 Min
Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31
2h 30 min
Empadão de borrego
2h 30 min
Estufado de peixe com camarão e ameijoas
40 Min
Chicken à la King
40 Min
Chili de carne com abóbora e bolo de milho
55min
Guisado dos reis
13h 10min
Strogonoff de vitela com legumes
40 Min
Vitela com molho de laranja
40 Min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9 Std.