Empadão de vitela com azeitonas

Empadão de vitela com azeitonas

4.6 79 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 40min

6 doses

Ingredienti

azeite
40 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
água
500 g
vinho branco seco
150 g
sal
2 c. chá de
Pimenta q.b.
tomate em pedaços
400 g
tomilho só as folhas
4 pés de
folhas de louro
2
azeitona preta
100 g
azeitona verde
100 g
salsa só as folhas
10 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
500 g
bolbo de aipo cortado em pedaços pequenos
250 g
abóbora cortada em pedaços pequenos
250 g
natas
100 g
manteiga
50 g
noz-moscada
1 pitada de
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 31 g

Calorie 2366 kJ / 566 kcal

Grassi 37 g

Fibre 5 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® nas 4 estações 78 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Guisado de borrego com grão em massa folhada

1h 30min

Bacalhau gratinado com maionese

1h 20min

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

2h 30min

Crumble de frango e legumes

2h

Massa com coelho

55min

Empadão de coelho

1h 20min

Bacalhau com vinho do Porto

45min

Guisado de ervilhas com postas de pescada

40min

Empada folhada de carne

1h 45min

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50min

Bacalhau à Zé do Pipo

1h

Bacalhau à comadre

1h 10min