Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

3.3 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 45min

6 Portionen

Ingredienti

Milch
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eigelb
3
Sahne
200 g
Kokoslikör (z.B. Batida de Coco)
80 g
Zucker
70 g
Wasser heiß, zum Garen
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Zitronensaft
20 g
Rohrzucker zum Bestreuen
6 EL

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 1 g

Calorie 926 kJ / 221 kcal

Grassi 11 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 25 g

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