Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kürbismousse
- 500 g Butternuss-Kürbis, geschält, entkernt, in Stücken
- 700 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 5 Blätter Gelatine
- 1 Zwiebel, halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 1 Prise Chiliflocken
- ½ TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 EL Worcester-Sauce
Baconcrumble und Fertigstellung
- 100 g Bacon, in Stücken
- ½ TL Paprika de la Vera
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 Stängel Kerbel, abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1732 kJ / 416 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 39 g
- Fibre
- 1.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Weiße Tomatensuppe
40 min
Zitronen-Parfait
4h 30min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4 godz.
Limetten-Buttermilch-Mousse
3 godz.
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4 godz. 40 min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30min
Käsesoufflés mit Salat
55 min
Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree
2 godz.
Limoncello-Tartelettes
3 godz. 15 min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40 min