Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

500 γρ.

Ingredienti

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 γρ.

Proteine 71.1 g

Calorie 3670 kJ / 881 kcal

Grassi 54.7 g

Fibre 6.9 g

Carboidrati 22.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Nessuna valutazione

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1h 10min

Πάβλοβα (βέγκαν)

Nessuna valutazione

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Nessuna valutazione

Κρέμα burrata με λαχανικά

Nessuna valutazione

Γάλα καστανού ρυζιού

Nessuna valutazione

Sex on the Beach

10min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45min

Πίτσα με θαλασσινά

Nessuna valutazione

Παγωτό φουντούκι

Nessuna valutazione

Τρεμιθόπιτες

3h 35min

Χωριάτικες ραβιόλες

1h 30min