Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

3.9 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 porties

Ingredienti

Gehaktballen en saus

extra vergine olijfolie om in te vetten
ui in vier gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt in stukken
500 g
varkensgehakt in stukken
500 g
lichte room (ong. 18% vet)
60 g
zeezout
2 snuifje
gemalen zwarte peper
2 snuifje
tomatenblokjes uit blik
800 g
tomatenpuree
70 g
olijfolie
40 g

Parmezaanse polenta

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
100 g
teentjes knoflook
3
olijfolie
20 g
volle melk
1000 g
polenta
100 g
gezouten boter in blokjes (2 cm)
100 g
zeezout
2 snuifjes
olijfolie en wat extra om te garneren
verse peterseliebladeren om te garneren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 46 g

Calorie 3732 kJ / 32 kcal

Grassi 65 g

Fibre 4 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Samen thuis genieten 11 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Tomatensaus

40min

Spaghetti carbonara

40min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Chocolade broodpudding

1h 25min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Veelzijdige stevige soep

50min