Croissants integrais

Croissants integrais

2.6 9 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h

18 unidades

Ingredienti

manteiga
240 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
170 g
leite mais q.b. p/ pincelar
280 g
açúcar
100 g
fermento de padeiro fresco
30 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha integral
400 g
sal
1 ½ c. chá de
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 4 g

Calorie 898 kJ / 214 kcal

Grassi 12 g

Fibre 2 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Os clássicos da pastelaria 19 ricette
Portogallo

Revista maio 2018 25 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Croissants de laranja vegan

3h 50min

Carcaças de espelta

23h 40min

Pão pardo torcido

16h

Pães de leite

25min

Pães de banana e centeio

1h 35min

Pães de centeio

2h 10min

Panquecas com farinha de arroz e morangos em calda

30min

Napolitanas de chocolate

4h 40min

Pão de lavrador

16h 15min

Pãezinhos de cereais

2h

Pão de mistura simples

3h 40min

Croissants

2h