Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 40min

4 porce

Ingredienti

Majonéza z hnědého másla

150 gramů másla
4 žloutky
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
mořská sůl podle chuti

Maková oplatka

180 gramů hladká mouka
60 gramů máku
90 gramů slunečnicového oleje
90 gramů vody
1 čajová lžička soli

Chřest na páře a dokončení

800 gramů vody
1 špetka soli
500 gramů chřestu
směs bylinek, čerstvých divokých

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 15 g

Calorie 3365.8 kJ / 801.5 kcal

Grassi 66.2 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 41.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Od jara do zimy 66 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Chřestový salát s mangem

35min

Béarnská omáčka

20min

Cukrová poleva

5min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1h

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Okurková raita s mátou

25min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4h 40min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h