Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 g coentros
- 8 dentes de alho
- 500 g água
- 800 g postas de raia
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
- 1 pitada de sal
- 40 g azeite
- 30 g vinagre
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 0 kJ / 371 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 11 g
Ricette alternative
Raia com molho de pitau
45min
Estufado de peixe com camarão e ameijoas
40min
Polvo com creme de curgete
1h 5min
Arroz de tamboril e camarão
45min
Ensopado de borrego
1h
Choquinhos à Bulhão Pato
30min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50min
Choquinhos salteados com batata a murro
1h
Salada de ovas
40min
Raia com tomate-cereja
35min
Caldeirada à algarvia
3 Std.
Ostras à algarvia
1h