Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 182 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

Soutzoukakia

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken in pieces
500 g

Sauce and Tomato Rice

olive oil
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
tomato purée
30 g
sugar
2 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white short grain rice
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35 g

Calorie 3045 kJ / 725 kcal

Grassi 39 g

Fibre 4 g

Carboidrati 57 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Greek Feast 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Pistachio Ice Cream

10h 35min

Apple and Blackcurrant Pie

2h

Mini Oregano Focaccias

3h 40min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

1h 15min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Banana Ice Cream with Peanut Butter and Chocolate

9h 10min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Mango, Strawberry and Pineapple Slush Smoothie

10min

Beginner's Fruity Green Smoothie

10min

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1h 20min

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30min

Chicken Étouffée

45min