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Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Croquetas de salchicha fresca
- 80 g de cebolla en trozos
- 30 g de mantequilla
- 30 g de aceite
- 150 g de salchichas blancas frescas sin piel en trozos
- 110 g de harina
- 500 g de leche
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de pan rallado
- 3 huevos batidos
- 300 - 350 g de aceite para freír
Barritas de chocolate y arroz inflado
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de arroz inflado
Ensalada de alubias y tomates
- 10 aceitunas negras sin hueso
- 2 - 3 anchoas en aceite
- 1 tomate maduro en octavos (aprox. 200 g)
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada de vinagre
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 250 g de tomates cherry en mitades
Montaje del lunchbox
- 4 plátanos
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 577 kJ / 138 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carboidrati
- 11.2 g
- Grassi
- 8.8 g
- Fibre
- 1.1 g
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