Dispositivi & Accessori
Fajitas de pez espada con pimientos
Prep. 20min
Totale 30min
8 unidades
Ingredienti
-
2 filetes de emperador sin piel, en tiras de 1x10 cm (aprox. 500 g)
-
1 pellizco de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de aceite de oliva
-
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de pimiento rojo en tiras de 1x10 cm
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200 g de pimiento verde en tiras de 1x10 cm
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150 g de cebolla en juliana
-
8 tortillas de trigo
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100 g de queso rallado
-
120 g de crème fraîche
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
19.3 g
Calorie
1590.4 kJ /
380.5 kcal
Grassi
24 g
Fibre
3.7 g
Carboidrati
21.2 g
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Revista Thermomix nº 148
35 ricette
Spagna
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