Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ensalada de quinoa
- 100 g de quinoa en grano
- 150 - 200 g de cebolleta (en trozos de aprox. 2 cm)
- 100 g de zanahoria (en trozos de aprox. 2 cm)
- 140 g de calabacín (en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm)
- 400 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 1 naranja
- 1 tomate maduro (en dados de 1 cm)
- 1 aguacate maduro (en dados de 1.5 cm)
- 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
Salmón al vacío
- 4 lomos de salmón fresco (de aprox. 150 g) salpimentados
- 1850 g de agua
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2169 kJ / 519 kcal
- Proteine
- 36.5 g
- Carboidrati
- 22.7 g
- Grassi
- 31.3 g
- Grassi saturi
- 5.3 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodio
- 900.8 mg
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