Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

4.0 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

1 pepino cortado en rodajas muy finas
2 pellizcos de sal
4 - 5 cubitos de hielo
15 - 20 g de alga wakame deshidratada
10 g de jengibre fresco
3 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharadita de espirulina en polvo (opzionale)
1 cucharadita de semillas de sésamo blanco
12 obleas de arroz
12 hojas pequeñas de lechuga
24 tallos cebollino fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 254.8 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 439 kJ / 105 kcal

Grassi 1.1 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 20.6 g

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