Risoto de caipirinha e vieiras
TM6 TM5 TM31

Risoto de caipirinha e vieiras

3.4 (9 valutazioni )

Ingredienti

Vieiras

  • 400 g miolo de vieiras
  • 1 lima, só o sumo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 fio de azeite

Risotto

  • 4 chalotas
  • 20 g manteiga
  • 15 g azeite
  • 250 g arroz p/ risoto
  • 100 g cachaça
  • 650 g água
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
    o 2 cubos de caldo de legumes
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 lima, só a raspa
  • 2 limas, só o sumo

Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
2100 kJ / 502 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
55 g
Grassi
14 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative