Ciambellone senza glutine

Ciambellone senza glutine

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Prep. 5min

Totale 40min

8 fette

Ingredienti

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di zucchero di canna
3 uova
220 g di farina di riso
125 g di yogurt alla vaniglia
100 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
50 g di farina di cocco
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito in polvere per dolci
zucchero a velo a piacere
fragole pulite e a fette, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 7.9 g

Calorie 1519 kJ / 363 kcal

Grassi 12.3 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 55.3 g

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