Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

4.1 40 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 porcji

Ingredienti

500 g wody
1000 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 liść laurowy, suszony
¼ łyżeczki bazylii, suszonej
½ łyżeczki kozieradki
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
5 liści curry, suszonych

5 liści curry, świeżych
10 g oleju
100 g mleczka kokosowego
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 5 g

Calorie 774 kJ / 184 kcal

Grassi 6 g

Fibre 5 g

Carboidrati 24 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA SRI LANKI 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Dal makhani

13h 20min

Wegetariańskie chili

1h 5min

Peruwiańskie quinotto

35min

Ragout z marynowanym tofu

1h 40min

Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem

50min

Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

13h 5min

Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem

13h 35min

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

45min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1h 10min

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

1h 10min

Ragout z soczewicą i burakami

2h 10min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1h 15min