Manteca colorá

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Prep. 10min

Totale 30min

900 g

Ingredienti

15 g de sal
8 dientes de ajo
170 g de hígado de cerdo en trozos de aprox. 2 cm
1 cucharada de comino molido
20 g de pimentón dulce
100 g de agua
750 g de manteca de cerdo
1 cucharada de orégano seco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 666.7 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 3307 kJ / 790 kcal

Grassi 84.5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 33 g

Carboidrati 3.1 g

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