Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Brioche Dough
-
2 ¼
tsp dried instant yeast
o 25 g fresh yeast, crumbled - 350 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 60 - 80 g caster sugar, to taste
- 20 g milk
- 4 medium eggs
- 1 ½ tsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
- 170 g unsalted butter, diced
Red Cabbage Slaw
- 250 g red cabbage, cut in pieces (5 cm)
- 1 carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
- 100 g mayonnaise
- 1 ½ Tbsp cider vinegar
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 tsp caster sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Brioche Buns
- 1 large egg, beaten
- sesame seeds, for sprinkling
Pulled Pork
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 600 g pork fillet, sliced (2 cm)
- 500 g water
- 1 Tbsp smoked paprika
- 1 Tbsp brown sugar
- 1 Tbsp garlic powder
- 1 tsp fine sea salt
- 200 g barbecue sauce
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 948 kJ / 227 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Sodio
- 332 mg
Ricette alternative
Bacon Cheeseburger Garbage Bread
2h 45 min
Chicken Enchiladas
1h
Caesar Salad Dressing
5 min
Assorted Chocolate Truffles
2h 50min
Quick Gyros with Tzatziki
15min
Steak Fajita Sweet Potatoes
1h
Pepperoni Pretzel Bites
1 Std. 45 Min
Christmas Tree Pull-apart Bread
2h 20min
Pulled Pork Rolls
30min
White Chocolate and Strawberry Rocky Road
3 Std.
Queso Fundido with Chorizo
45min
Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges
1h 40min