Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

4.8 17 valutazione

Prep. 35min

Totale 2h

18 pieces

Ingredienti

Choux Pastry

unsalted butter diced
80 g
water
150 g
fine sea salt
2 pinches
plain flour
120 g
medium eggs
3

Filling

water
1000 g
chicken breasts skinless, halved horizontally
500 g
walnut halves
75 g
mayonnaise
250 g
celery (approx. 80 g), thinly sliced (5 mm)
1 stalk
seedless red grapes halved
200 g
fresh tarragon leaves finely chopped
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 187.2 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 1059.8 kJ / 253.3 kcal

Grassi 20.9 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Savoury 58 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1h 20min

Mushroom Carpaccio (TM5)

25min

Choron Sauce

20min

Chicken, Ham and Asparagus Pie

29h

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3h 30min

Chocolate and Sesame Ganache

13h

Pear Frangipane

1h 30min

Mini Choux with Strawberries

2h 10min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1h 55min

Onion Pie

2h

Christmas Morning Sticky Buns

17h 50min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10min