Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 290 gramos
Ingredients: 150 g de chocolate amargo; 125 g de crema para batir (30-40% grasa); 15 g de mantequilla sin sal

4.8 12 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

290 gramos

Ingredienti

150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 15 gramos

Sodio 4.1 mg

Proteine 0.8 g

Calorie 310.7 kJ / 74.3 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 3.7 g

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