Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

8 rebanadas

Ingredienti

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 1.6 g

Calorie 956.5 kJ / 227.8 kcal

Grassi 10.1 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 34.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

REPOSTERÍA 64 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Rollo con mermelada de frambuesa

1 godz.

Leche de caramelo caliente TM6

50 min

Bizcocho de chocolate sin harina

40 min

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45 min

Mousse de yogur

6 godz. 15 min

Pastel de naranja y miel

2 godz.

Mermelada de mandarina

40 min

Bollitos de mantequilla

1 godz. 40 min

Trufas de chocolate

3 godz.

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5 godz. 40 min

Pan de leche con nueces

1 godz. 50 min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8 godz. 30 min