Risoto de pato

Risoto de pato

4.2 30 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 doses

Ingredienti

peito de pato s/ pele cortado em cubos pequenos
800 g
vinho do Porto
80 g
laranja (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
queijo parmesão
80 g
dentes de alho
2
alho-francês cortado em pedaços
200 g
rosmaninho só as folhas
1 pé de
azeite
50 g
Água q.b. p/ cozer
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
queijo-creme
100 g
tomilho-limão só as folhas
5 pés de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 37 g

Calorie 2351 kJ / 563 kcal

Grassi 23 g

Fibre 3 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Dezembro 2018 34 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Risoto de polvo

1h 10min

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

30min

Salmão com risoto de funcho

25min

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

45min

Polvo no forno com risoto de grelos

1h 40min

Risoto de bacalhau com hortelã

30min

Risoto de ervilhas e camarão

40min

Risoto de alheira com grelos e castanhas

30min

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min

Risoto de bacalhau

50min

Risoto de cogumelos com presunto

1h

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min