
Dispositivi & accessori
Risoto de pato
Prep. 15min
Totale 1h 15min
6 doses
Ingredienti
-
peito de pato s/ pele cortado em cubos pequenos800 g
-
vinho do Porto80 g
-
laranja (raspa e sumo)1
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
queijo parmesão80 g
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dentes de alho2
-
alho-francês cortado em pedaços200 g
-
rosmaninho só as folhas1 pé de
-
azeite50 g
-
Água q.b. p/ cozer
-
arroz p/ risoto320 g
-
caldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
queijo-creme100 g
-
tomilho-limão só as folhas5 pés de
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
563 kcal /
2351 kJ
Proteine
37 g
Grassi
23 g
Carboidrati
48 g
Fibre
3 g
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Revista Dezembro 2018
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