Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.1 30 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 porcje

Ingredienti

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 3 g

Calorie 735 kJ / 176 kcal

Grassi 12 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1h 30min

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45min

Purée z kapusty i kasztanów

Purée z kapusty i kasztanów

35min

Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

1h

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40min

Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

1h 5min

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

1h

Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

15min

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1h 20min

Zupa miso

Zupa miso

45min