Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g Mandeln, geröstet, ungesalzen
- 3 Stängel Koriander
- ½ TL Curry
- 800 g Zucchini (siehe Tipp)
- Salz, zum Würzen
- 540 g Wasser
- 50 g Sojasauce
- 1 ½ TL Sambal Oelek
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 40 g Sesamöl, geröstet
- 200 g Möhren, in dünnen Streifen (4 cm lang)
- 200 g rote Paprika, in Streifen (4 cm lang)
- 20 g Öl zum Braten
- 300 g Räuchertofu, in Würfeln (2 cm)
- 25 g Speisestärke
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1765 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 30 g
- Fibre
- 7.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 phút
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35 phút
Vietnamesische Bowl
1h 15min
Wraps mit Curry-Bohnen-Paste
35 phút
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout
1h 20min
Indischer Gemüsereis aus dem Ofen
1h 30min
Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce
45 phút
Kürbis-Möhren-Gratin
50 Min
Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa
40min
Süss-saures Veggi-Ragout
50 Min
Tofu-Pflaumen-Bowl
1 Std. 35 Min