Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 159 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Schmalz
40 g
40 g Butter
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
1
Rotweinessig
30 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Piment, gemahlen
1 Prise
Wasser
150 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
Rotwein
100 g
Wacholderbeeren
2
Johannisbeergelee
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 981 kJ / 235 kcal

Grassi 11 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40 Min

Reibekuchen

45 Min

Kartoffelsuppe

1 Std.

Sauce Hollandaise

15 Min

Apfelmus

20 Min

Kartoffelsalat Badische Art

6 Std.

Spargel mit Kartoffeln

50 Min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 Min

Kartoffelpüree

45 Min

Linsensuppe

8 Std. 45 Min

Apfelmus

20 Min

Apfel-Karotten-Rohkost

5 Min