Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Zwiebel, halbiert
- 400 g Steckrüben, in Stücken (2 cm)
- 180 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 600 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 Zweige Thymian
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- 4 Wiener Würstchen (à ca. 100 g)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1590 kJ / 380 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 5.1 g
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