Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Grünkohl, ohne Strunk, Blätter von den groben Rippen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Speckwürfel, durchwachsen
- 20 g Rapsöl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Wasser
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 4 geräucherte Mettwürstchen
- 1 TL Senf, mittelscharf
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2678 kJ / 639 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 43 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 dk
Salzschneidebohnen
45 Min
Stielmuseintopf mit Feta
1sa
Steckrüben mit Kartoffeln
40 dk
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1sa 20 dk
Stielmus-Untereinander
50min
Steckrübenpüree
45 Min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40 dk
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1h 10min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5min