![Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21938AD2-FC6F-4F9B-B7BE-BE9DB28FC16C/Derivates/311E82B9-F0CD-4055-A753-C6479E485F61.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de gingembre moulu
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika doux
- ¼ c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- ¼ c. à café de piment en poudre
- ¼ c. à café de noix de muscade moulue
- 750 g d'eau
-
2
cubes de bouillon (pour 0,5l)
o 2 c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes, faite maison - 100 g de lentilles rouges
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 2 - 3 branches de coriandre fraîche, les feuilles uniquement, pour la garniture
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 991 kJ / 236 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 6.4 g
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