Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
o ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii (opzionale)
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pui teriyaki cu orez
40 min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1 Std. 25 Min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Friptură aromată de miel
29h 50 min
Pere în vin roșu
3 godz. 20 min
Piept de pui pizzaiola
55 Min