Tagliatelle cu hribi

Name: Tagliatelle cu hribi
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porții
Ingredients: 20 g pătrunjel proaspăt; 1 cățel de usturoi; 50 g ulei de măsline extravirgin; 100 g hribi proaspeți; 100 g ciuperci champignon, proaspete; 1 ¼ linguriță sare; 1200 g apă; 300 g paste cu ou tip tagliatelle; 1 - 2 prize piper negru proaspăt măcinat

4.5 40 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

pătrunjel proaspăt doar frunzele
20 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin
50 g
hribi proaspeți tăiați felii
100 g
30 g hribi uscați, înmuiaţi în apă caldă timp de 20 minute, apoi scurşi
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
100 g
sare
1 ¼ linguriță
apă
1200 g
paste cu ou tip tagliatelle
300 g
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 - 2 prize