Alitas de pollo marinadas con miso

Alitas de pollo marinadas con miso

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Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
60 g de pasta de miso rojo (aka miso)
30 g salsa de soja
20 g de azúcar moreno
½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (opzionale)
1 cucharada de vinagre de arroz
1000 g de alitas de pollo partidas por la mitad sin puntas
100 g de caldo de ave
500 g de patatas de guarnición con piel lavadas
1 - 2 cebolletas rectas tiernas cortadas en diagonal en rodajas de 0,5 cm
1 cucharadita rasa de semillas de sésamo tostado
4 ramitas cilantro fresco picadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1229.4 mg

Proteine 49 g

Calorie 1646 kJ / 394 kcal

Grassi 9.2 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 29 g

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