Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

4.1 77 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

700 g de agua
2 manojos de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
2 huevos
65 g de alcaparras
100 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5.63 g

Calorie 1042 kJ / 249 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 1.27 g

Carboidrati 2.24 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Espárragos blancos y verdes 12 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Espárragos blancos frescos gratinados

1h

Calabacín confitado

40min

Espinacas al vapor (500 g) en Varoma

15min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40min

Coles de Bruselas con castañas

30min

Espinacas con patatas

30min

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Espárragos, huevos poché y rabanitos

1h

Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

20min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30min

Tortilla de verduras

30min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50min