Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 gramů mletého vepřového masa
- 150 gramů mletého telecího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- horká voda, na namočení
- 120 gramů červené papriky, na kostičky (5 mm)
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 1 špetka soli, na osolení papriky
- 500 gramů vody
- Valori nutritivi
- per 1 kus
- Calorie
- 4758 kJ / 1137 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 111 g
- Fibre
- 1.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ciabatta s olivami a tymiánem
16 godz. 40 min
Hot curry
5min
Zelené polévkové koření
5min
Cibule plněné šunkou
Nessuna valutazione
Indická hořčice
15 Min
Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
Nessuna valutazione
Kávová granita s pomerančovou kůrou
Nessuna valutazione
Adžika
40 min
Kávový krém
Nessuna valutazione
Žlutý kečup
45 Min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Citrónová zmrzlina
10 godz. 20 min