Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

35 tranches

Ingredienti

600 g de grains de blé dur
400 g d'eau
30 g de levure fraîche

3 c. à café de levure déshydratée, (12 g)
120 g de babeurre
150 g de farine à pain
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 3 g

Calorie 291 kJ / 70 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma cuisine au quotidien 133 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Pain de mie

3h

Pain aux cinq graines

50min

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25h 40min

Monstres de purée de pommes de terre au four

Nessuna valutazione

Caramel au beurre salé

1h 45min

Cake au citron

1h 5min

Crème fouettée

10min

Glace au caramel salé

14h

Glace aux fruits

5min

Granité de fruits frais

5min

Sorbet aux fruits

10min

Gâteau aux carottes argovien

2h