Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 porții

Ingredienti

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețetar de bază 158 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Mousse de ciocolată și portocală

2 Std. 20 Min

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13 Std. 50 Min

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 Min

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Iaurt simplu

14 Std.

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 Min

Cremă de lămâie

1 Std.

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 Std. 15 Min

Tartă normandă cu mere

1 Std. 25 Min

Gem de fructe tradițional

55 Min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 Std. 40 Min