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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Torta Rogel
Prep. 45min
Totale 2h 20min
12 raciones
Ingredienti
Masa
-
360 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
120 g de mantequilla fría, en trozos
-
80 g de leche
-
7 yemas de huevo
Montaje
-
450 - 500 g de dulce de leche pastelero
Merengue
-
2 claras de huevo
-
100 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas zumo de limón
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
152.4 mg
Proteine
7.5 g
Calorie
1380 kJ /
330 kcal
Grassi
14.3 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
7.4 g
Carboidrati
42.8 g
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Repostería. La vida es dulce
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