Helado merengado de dulce de leche

Helado merengado de dulce de leche

4.6 12 valutazioni

Prep. 5min

Totale 4h 20min

6 portions

Ingredienti

4 de clara de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre blanco (de alcohol)
200 g de azúcar
4 yemas de huevo
250 g de crema
400 g de dulce de leche
de nuez pelada partidas para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 2375 kJ / 568 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 69 g

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