Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porcji

Ingredienti

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 1 g

Calorie 319 kJ / 76 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA INDYJSKA 11 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Topinambur po prowansalsku

50min

Kawior z bakłażana

50min

Zupa z fenkułem i komosą ryżową

25min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2h 45min

Parathas nadziewane kalafiorem

55min

Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą

50min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1h

Sundal z ciecierzycy

6h 45min

Marchewka z kuminem

35min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1h 40min

Pasta z bakłażana

55min

Sycylijska caponata

30min