Crème brûlée de café TM6

Crème brûlée de café TM6

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Prep. 1h

Totale 15min

8 porciones

Ingredienti

400 g de crema para batir (min 30% de grasa)
140 g de azúcar refinada
500 g de leche
30 g de fécula de maíz
10 g de café soluble
4 piezas de yemas de huevo
1000 g de agua
30 g de vinagre blanco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porciones

Sodio 54 mg

Proteine 5 g

Calorie 1067 kJ / 254 kcal

Grassi 15 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 26 g

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