Fried Beehoon

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Prep. 5min

Totale 20min

5 portions

Ingredienti

garlic cloves
20 g
shallots
20 g
olive oil
50 g
cellophane noodles (mee hoon/rice vermicelli)
400 g
water
500 g
cabbage cut in 5 cm length
200 g
carrots cut in strips (5 cm)
50 g
Asian fish cake (opzionale) cut in thin slices
150 g
light soy sauce
50 g
dark soy sauce (opzionale)
30 g
oyster sauce
30 g
chicken stock powder (opzionale) homemade or store-bought
½ tsp
ground white pepper
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 797 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 2018.2 kJ / 482.4 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 78.3 g

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