Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4.0 195 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 50min

8 Portionen

Ingredienti

Zucker
150 g
Wasser
15 g
Zitronensaft
½ TL
Vollmilch
600 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g
Ei
1
Vollrahm, gekühlt
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 8 Portionen

Sodio 449.4 mg

Proteine 31.8 g

Calorie 7431.4 kJ / 1776.2 kcal

Grassi 102.1 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 55.4 g

Carboidrati 189.2 g

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