Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Bündner Capuns
Prep. 30min
Totale 35min
4 Portionen
Ingredienti
-
Peterli (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Schnittlauch (ca. 10 g), in Stücken (3 cm)½ Bund
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Salsiz (1 Stück), in Stücken (2 cm)100 g
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Weissbrot ohne Rinde, in Stücken (2 cm)75 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Speckwürfeli75 g
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Bratbutter1 EL
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Mehl200 g
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Salz½ TL
-
Milch50 g
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Wasser300 g
-
Eier2
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Krautstiel, weiss dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert8 Blätter
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Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Vollrahm150 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portionen
Proteine
24 g
Calorie
2945 kJ /
705 kcal
Grassi
43 g
Carboidrati
51 g
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En Guete, Schwiiz!
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