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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Gelato al pistacchio
Prep. 5min
Totale 10h 35min
8 porzioni
Ingredienti
-
200 g di pistacchi al naturale, sgusciati non salati + q.b. per guarnire
-
200 g di zucchero di canna
-
600 g di latte intero
-
400 g di latte condensato non zuccherato
-
200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
-
2 cucchiaini di amido di mais (maizena) mescolati con 1 cucchiaino di latte
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
11.6 g
Calorie
2086 kJ /
499 kcal
Grassi
33.5 g
Carboidrati
37.8 g
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La stagione dei gelati
11 ricette
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