Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

4.0 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 35min

3 porzioni

Ingredienti

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco, (circa 8 g)
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

3 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
2 - 3 foglie di basilico lavate ed asciugate
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di origano secco (o fresco, a piacere)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorie 2761 kJ / 660 kcal

Grassi 22 g

Fibre 7 g

Carboidrati 106 g

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