Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

4.5 16 valutazione

Prep. 20min

Totale 12h

8 portions

Ingredienti

vanilla pods
2
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat
200 g
sugar
180 g
egg yolks
6
salt (opzionale)
1 pinch

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1123 kJ / 268 kcal

Grassi 15 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 27 g

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