Dispositivi & Accessori
Strogonoff
Prep. 25min
Totale 1h
4 porções
Ingredienti
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azeite40 g
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filé mignon cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)600 g
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sal1 c. chá de
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pimenta2 pitadas de
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cebola cortada em pedaços100 g
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dente de alho1
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cogumelos frescos cortados em quartos250 g
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amido de milho10 g
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½ c. chá de salcaldo de carne caseiro½ c. chá de
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água30 g
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creme de leite fresco200 g
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mostarda1 c. chá de
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salsinha fresca picada q.b. p/ finalizar
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pepino (opzionale) em conserva, picles, cortados em tiras50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porção
Proteine
34.7 g
Calorie
2193.2 kJ /
524.2 kcal
Grassi
40.2 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
8.1 g