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Massa-mãe de trigo e maçã

Massa-mãe de trigo e maçã
4.5 10 valutazioni
Prep. 20min
Totale 72h 20min
400 g
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Ingredienti

  • maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
    2
  • água (30°C)
    150 g
  • farinha tipo 65
    200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 5 g
Calorie 750 kJ / 179 kcal
Grassi 1 g
Fibre 2.2 g
Carboidrati 37 g

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