
Dispositivi & accessori
Pães de cenoura e cereais
Prep. 40min
Totale 15h
8 unidades
Ingredienti
Massa demolhada a frio
-
sementes de abóbora50 g
-
semente de girassol50 g
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água40 g
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sal1 c. chá de
Massa-mãe de trigo
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água200 g
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isco (massa-mãe de trigo e maçã)10 g
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farinha tipo 65200 g
Massa principal
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Azeite q.b. p/ untar
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semente de girassol20 g
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flocos de aveia20 g
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sementes de abóbora30 g
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cenoura cortada em pedaços110 g
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água mais q.b. p/ pincelar e p/ vapor150 g
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fermento de padeiro fresco5 g
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farinha integral (ver dica)100 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar140 g
-
sal1 c. chá de
Valori nutritivi per 1 unidade
Calorie
325 kcal /
1326 kJ
Proteine
12 g
Grassi
10 g
Carboidrati
42 g
Fibre
5 g
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