Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Terrinas de brócolis
- 500 g água
- 400 g floretes de brócolis
- manteiga, para untar
- 4 ovos
- 150 g creme de leite, mín. 30% de gordura
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó
- 1 pitada de noz-moscada, moída
Sopa de frango e milho verde
- 2 dentes de alho
-
140
g cebola, cortada em metades
o 140 g chalota, cortada em metades - 60 g manteiga, em pedaços
- 280 - 320 g milho verde, escorrido
- 350 - 400 g peito de frango, sem pele, cortado em pedaços (3 cm)
- 900 g água
-
2
c. chá de caldo de galinha caseiro,
o 2 cubos de caldo de galinha (para 0,5 l) - 1 malagueta verde (ex. jalapeño), sem sementes e picada (opzionale)
-
200 - 300
g creme de leite
o 200 - 300 g creme azedo - ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de cominho em pó
- ½ c. chá de páprica doce em pó
- 2 c. sopa de folhas de coentro, picadas
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1537 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 3 g
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